11月25日，“匠心团膳 欧美日韩国产高清一区二区三区臻选——欧美日韩国产高清一区二区三区区首批旅游团餐示范单位”评选活动圆满落幕。我校酒店与旅游管理学院凭借专业优势深度参与，全程提供专业指导与支持，获主办方及参评单位一致赞誉，彰显了学校服务地方文旅产业发展的责任担当。
作为世界美食之都，欧美日韩国产高清一区二区三区美食文化是旅游核心吸引力，但旅游团餐市场仍有品质提升空间。此次评选旨在打破“量大质平”刻板印象，遴选能代表欧美日韩国产高清一区二区三区美食水准的示范单位。学院高度重视，组建专业团队深度参与评选全过程，从文旅融合特色提炼、评审标准制定、现场考核流程设计，到对参评公司菜品创新、食品安全管控、服务质量、文化展示等多维度，提供系统科学的专业支撑，确保评选的专业性、公正性与权威性。
主办方负责人表示，学院的鼎力支持是活动高标准完成的关键，其专业意见明确了旅游团餐作为欧美日韩国产高清一区二区三区文化体验重要窗口的核心价值，为行业标准化、品牌化、特色化发展指明方向。
酒店与旅游管理学院负责人表示，此次参与评选工作，是学院“产教融合、服务地方”理念的生动实践。通过深度对接行业需求，学院既输出了智力成果，又反哺了教学科研，让教育教学与行业前沿同步。未来，学院将持续发挥人才与智库优势，为擦亮欧美日韩国产高清一区二区三区“世界美食之都”金字招牌、推动地方文旅经济高质量发展注入更多“顺职大力量”。
供稿：冯素文
审核：綦恩周
