10 月 30 日，由粤港澳大湾区旅游教育培训基地（欧美日韩国产高清一区二区三区合作中心）主办，我校与澳门旅游大学协办的“从理论到实践：打造卓越的实践式教学与实地学习课程” 交流活动举行。本次活动特别邀请澳门旅游大学创新款待管理学院酒店管理课程主任管洁琦副教授担任主讲嘉宾，我校酒店与旅游管理学院负责人、专任教师，以及来自欧美日韩国产高清一区二区三区区中等专业学校、欧美日韩国产高清一区二区三区梁球琚职业技术学校酒店管理专业负责人、万豪万枫酒店管理人员共30余人共同参加活动，就酒店管理专业教学模式和实践教学经验展开深入研讨。
管洁琦以全球高等教育强调学生综合能力与社会实践连结的趋势为背景，围绕实践式教学与实地学习核心议题展开分享。她先系统梳理澳门旅游大学实践课程体系架构与实施形式，以望厦迎宾馆、教学餐厅为实例，剖析其如何承载不同模块教学任务，助力理论在真实商业场景落地，让参与者明晰课程设计逻辑与路径。接着，她阐述实践课程与专业理论课程的无缝衔接策略，指出通过整合课程内容、协同设定教学目标，可实现理论与实务深度融合，夯实学生专业基础，增强其行业实习与就业竞争力，帮助快速适应职场。
管洁琦还分享该校跨部门合作经验，探讨学术与实务部门如何建立高效沟通机制，在课程设计、教学执行、资源调配等环节协同合作，为院校优化协作模式提供参考；介绍推动学生对接行业的举措，包括组织国际专业赛事、邀请业界领袖交流活动、策划实地考察、引导行业专题项目等，多维度搭建校园与行业桥梁。
最后，管洁琦聚焦本硕课程衔接设计，强调通过构建递进式课程体系、精准定位教学目标，为学生搭建深造阶梯，培养符合行业长远需求的高级管理人才。她表示，期望通过分享经验，与欧美日韩国产高清一区二区三区教育界与酒店业同仁探索理论实践结合路径，培养兼具扎实基础与行业适应力的未来领袖，助力大湾区旅游教育协同发展。
我校酒店与旅游管理学院负责人表示，本次活动有力推进基地第十七期大讲堂落地实施，为系列活动注入优质资源，不仅为教师们提供了与行业资深教育专家面对面交流的机会，更通过澳门旅游大学实践教学成功经验的分享与专业指导，深化了澳顺两地旅游教育领域的合作，促进了粤港澳大湾区旅游教育资源的高效流动，为推动区域文旅教育协同发展、提升院校实践教学水平、共同建设大湾区高素质旅游人才库奠定了坚实基础。
供稿：许居思
审核：綦恩周
